ORÍGENES Y FILOSOFÍA PRODUCTIVA
Parched Organics S.A. se constituyó con la convicción de que los frutos de los valles andinos y patagónicos poseen una concentración de azúcares naturales y nutrientes única en el mundo gracias a la amplitud térmica y el agua pura de deshielo.
Nuestra planta en Tunuyán procesa fruta de fincas orgánicas bajo la Certificación Orgánica SENASA Ley 25.127 | Argencert AR-ORG-842, aplicando tecnología de deshidratación por aire forzado a baja temperatura (42°C–50°C) que preserva aromas originales, vitaminas y antioxidantes esenciales.
No utilizamos sulfitos, conservantes artificiales ni azúcares añadidos. Cada lote cuenta con análisis bromatológico de humedad y certificado de libre gluten otorgado por laboratorios habilitados.
LIDERAZGO AGROINDUSTRIAL
Ing. Esteban Moreno
Ingeniero Agrónomo egresado de la Universidad Nacional de Cuyo. Especialista en manejo de cultivos orgánicos bajo riego por goteo y procesos térmicos de deshidratado.
Lic. Mariana Soler
Licenciada en Tecnología de los Alimentos. Auditora líder en normas BPM y HACCP, responsable del cumplimiento de certificaciones SENASA y Sin T.A.C.C.
Ing. Tomás Valenzuela
Ingeniero Industrial a cargo de los túneles continuos de secado, sistemas de prensado en frío y mantenimiento de la atmósfera inerte en líneas de envasado.
Lic. Florencia Paz
Licenciada en Administración de Empresas. Coordina los acuerdos comerciales con industrias de panificación, muesli, retail orgánico y distribución nacional.